东坡泡菜
发布时间：2024-09-11 16:54
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| 地理标志原产地特产 | 东坡泡菜 | ||||
| 注册登记 | 地理标志产品 | ||||
| 原产地区 | 四川省眉山市东坡区 | ||||
| 保护产品 | 质监 | ||||
| 权力人或主管单位 | 四川省邓仕食品有限公司 | ||||
| 品质特点 | 质地脆嫩，咸淡适口 | ||||
| 公司 | 统一社会信用代码 |
| 四川省吉香居食品有限公司 | 91511400720898541M |
| 四川省味聚特食品有限公司 | 91511402MA62J05B57 |
| 四川省维特香食品有限公司 | 91511402789118128K |
| 四川省宏腾佳味食品有限公司 | 91511402207349373J |
| 四川省惠通食业有限责任公司 | 91511402207300844Y |
| 四川李记食品有限公司 | 915114027383467000 |
| 四川李记酱菜调味品有限公司 | 915114022073120000 |
| 四川省邓仕食品有限公司 | 91511402754718828M |
| 四川省川南酿造有限公司 | 915114022073118000 |
| 四川省汉超食品有限公司 | 91511402740045108G |
| 四川菜花香食品有限公司 | 91511402727443902E |
| 四川多爽食品有限公司 | 915114025607376000 |
| 四川大自然惠川食品有限公司 | 91511402570736204T |
| 四川省威星食品有限公司 | 91511402207349656T |
| 吉香居食品股份有限公司 | 91511400720898541M |
| 四川李记乐宝食品有限公司 | 91511402MA62J7P36T |
| 四川老坛子食品有限公司 | 91511402MA62J76Q3N |
| 东坡泡菜是中国四川省眉山市特产、国家地理标志产品，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。眉山市是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故乡，也是中国泡菜之乡。当年东坡不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。古往今来，东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜。从20世纪80年代开始，东坡泡菜由民间制作走向工厂化生产。2005年，中国泡菜城建成，内设东坡泡菜加工中心、中国泡菜交易展示基地、质量检测基地、文化旅游博览基地等。 |  |