大兴蒜薹

发布时间：2024-09-29 14:07 浏览人数：0

大兴蒜薹地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产		大兴蒜薹
注册登记		地理标志产品
原产地区		四川省西昌市
批准时间		2013年12月23日
批准文号		国家质检总局〔2013〕第175号公告
保护范围		西昌市大兴乡、川兴镇、高视乡、海南乡、黄水乡、黄联关镇、高草乡、裕隆乡、佑君镇、阿七乡共10个乡镇现辖行政区域

大兴蒜薹，四川省西昌市大兴乡特产，是我国西南部蒜薹的代表之一。其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。经科学检测，确认大兴蒜薹营养成分丰富，品质优于其他产区。