德昌香米
发布时间：2024-09-19 17:33
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| 地理标志原产地特产 | 德昌香米 | ||||
| 注册登记 | 地理标志产品 | ||||
| 原产地区 | 四川省凉山彝族自治州德昌 | ||||
| 证明商标 | 工商 | ||||
| 权力人或主管单位 | 德昌县香米协会 | ||||
| 德昌香米，历史上为贡品，故又名“德昌贡米”，是我国六大香米之一，有“米中味精”之称。米粒中长，白圆呈半透明状，整粒米率高，各项指标远超国家一级米标准。该米蒸煮粥、饭，松稠较软，色香味俱佳。用10—20%的香米佐以其它稻米煮饭，与普通稻米单独成饭的口味迥然不同。 |  |