会理黑山羊

发布时间:2024-09-19 15:19 浏览人数:0
会理黑山羊  地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 会理黑山羊
注册登记 地理标志产品
原产地区 四川省凉山彝族自治州会理县
保护产品 质监
品质特点 鲜肉色泽红润,肉质细嫩可口

 

会理黑山羊,四川省会理县特产,中国国家地理标志产品。

会理黑山羊在传统的养殖过程中,形成了黑山羊耐粗饲、抗病力强等特征。公母羊只同群饲养,自然交配,小群繁育,因而同群羊只自然形成优胜劣汰的小环境,最终让体质结实健壮、繁殖能力强、性成熟早、发情周期短、遗传性能稳定的优质羊繁衍生育。会理黑山羊以养殖规模大,羊板皮面积大,周岁羊鲜皮面积5000平方厘米以上,成年羊6600平方厘米以上,板皮结构致密、弹性好,鲜肉色泽红润,肉质细嫩可口,煮沸后汤清透明、无异味,营养丰富、无污染而享誉省内外,也成为会理地区特色畜产品和畜牧业生产支柱产业。

2010年12月15日,原国家质检总局批准对“会理黑山羊”实施地理标志产品保护。