越西贡椒

发布时间:2024-09-12 16:33 浏览人数:0
越西贡椒 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 越西贡椒
注册登记 地理标志产品
原产地区 四川省凉山彝族自治州越西县
农业 农业
品质特点 皮色艳丽、香味浓郁、麻味纯正

 

越西贡椒,四川省越西县特产,全国农产品地理标志。

越西贡椒属南方丝绸之路正路花椒,又叫背娃娃椒、子母椒,因其椒粒上并蒂附生一至二粒未受精发育的小红椒,尤如子母连蒂而得名,俗称“娃娃椒”,是越西的特有品种,其果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外。

2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“越西贡椒”实施农产品地理标志登记保护。