地理标志原产地特产 | 越西贡椒 | ||||
注册登记 | 地理标志产品 | ||||
原产地区 | 四川省凉山彝族自治州越西县 | ||||
农业 | 农业 | ||||
品质特点 | 皮色艳丽、香味浓郁、麻味纯正 |
越西贡椒,四川省越西县特产,全国农产品地理标志。 越西贡椒属南方丝绸之路正路花椒,又叫背娃娃椒、子母椒,因其椒粒上并蒂附生一至二粒未受精发育的小红椒,尤如子母连蒂而得名,俗称“娃娃椒”,是越西的特有品种,其果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外。 2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“越西贡椒”实施农产品地理标志登记保护。 |