剑门关土鸡
发布时间：2024-09-21 17:01
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| 地理标志原产地特产 | 剑门关土鸡 | ||||
| 注册登记 | 地理标志产品 | ||||
| 原产地区 | 四川省广元市剑阁县 | ||||
| 证明商标 | 工商 | ||||
| 农业 | 农业 | ||||
| 权力人或主管单位 | 广元市畜牧生产站 | ||||
| 品质特点 | 细腻爽口，香味浓郁，味道鲜美 | ||||
| 公司 | 统一社会信用代码 |
| 四川天冠生态农牧有限公司 | 91510812694842201Y |
| 四川益乐农业科技有限公司 | 91510824MA6AA7HN7A |
| 苍溪县石灶乡正华家庭农场 | 92510824MA66AAXJ0W |
| 苍溪县东溪镇幸福家庭农场 | 92510824MA63TU6W0K |
| 苍溪县艳勇土鸡专业合作社 | 935108243093039000 |
| 四川田野故事农业开发有限公司 | 91510823MA64GWK70Q |
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剑门关土鸡，四川省广元市特产，全国农产品地理标志。 剑门关土鸡是广元独具特色的区域性地方品牌，具有土鸡血缘、山林放养、原粮饲喂、风味鲜美、绿色健康五大特点，深受广大消费者青睐。剑门关土鸡选用广元灰鸡等优质土鸡品种养殖，公鸡强壮高大，母鸡玲珑清秀，毛色鲜亮紧密，腿胫结实高长，其抗病力和觅食能力均强于普通土鸡。土鸡采用林下放养方式，啄青草、喝山泉、吃昆虫、栖灌木，并辅以优质玉米、小麦、稻谷、豆类喂养180天以上出栏，具有肉质细嫩鲜美，品质绿色健康等特点。据农业部门检测，与普通肉鸡相比，广元剑门关土鸡蛋白质含量高18.5%，谷氨酸含量高7%，水分含量低6.8%，营养好、口感美、味道鲜。 2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“剑门关土鸡”实施农产品地理标志登记保护。 |
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