地理标志原产地特产 | 剑门关豆腐 | ||||
注册登记 | 地理标志产品 | ||||
原产地区 | 四川省广元市剑阁县 | ||||
证明商标 | 工商 | ||||
保护产品 | 质监 | ||||
权力人或主管单位 | 广元市剑阁县剑门关豆腐协会 | ||||
品质特点 | 颜色雪白、质地细嫩 |
公司 | 统一社会信用代码 |
四川友派农业科技股份有限公司 | 91510800314432391W |
剑阁县剑门关鸿兴豆制品厂 | 91510823746939006U |
剑阁县剑门关镇志公寺食品有限公司 | 91510823L02086664A |
剑阁县千家乐食品有限公司 | 91510823MA6250RW0U |
剑阁县马和尚食品有限公司 | 91510823MA6255TD19 |
剑门关豆腐,四川省剑阁县特产,中国国家地理标志产品。剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。口感细腻、温柔滋润、爽口无渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。剑门关出产的黄豆生产出的豆腐,每100克含蛋白质大于8克,约为国家标准的2倍;水分低于40%,约为标准的三分之一,营养成份丰富,十分有益于人体的健康。 |