汉王山娃娃鱼
发布时间：2024-09-21 11:34
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| 地理标志原产地特产 | 汉王山娃娃鱼 | ||||
| 注册登记 | 地理标志产品 | ||||
| 原产地区 | 四川省广元市旺苍县 | ||||
| 保护产品 | 质监 | ||||
| 品质特点 | 肉质细嫩，无油腻感，嫩滑爽口 | ||||
| 汉王山娃娃鱼，四川省旺苍县特产，中国国家地理标志产品。旺苍县位于四川盆地北缘、米仓山南麓，是大鲵适生区域。2008年初，旺苍县引进陕西养殖大鲵的技术，开始发展人工养殖汉王山娃娃鱼产业，相继探索出原生态、仿生态和人工可控繁育三种驯养模式。汉王山娃娃鱼背部黑褐色，腹部浅白或浅灰色，肉质细嫩，鲜美无油腻感，口感嫩滑爽口。2012年12月14日，原国家质检总局批准对“汉王山娃娃鱼”实施地理标志产品保护。 |  |