绵竹大曲酒

发布时间：2024-09-29 15:25 浏览人数：0

绵竹大曲酒地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产	绵竹大曲酒
注册登记	地理标志产品
原产地区	四川省绵竹
品质特征	窖香浓郁，纯正柔和，醇甜尾净
公司	四川绵竹剑南春酒厂有限公司
统一社会信用代码	915106832052585000
批准时间	2002年
批准文号	国家质量监督检验检疫总局〔2002〕第104号公告批准实施保护
保护范围	四川省绵竹市以春溢街699号〔剑南春酒厂三区）为中心，向东1000米至双忠路为剑南春酒厂二区，向东1700米至明阳街为剑南春酒厂一区

绵竹位于成都平原西北端，气候湿润，土地肥沃，因盛产优质大米、糯米，自古就是膏腴浸沃质地。秦汉以来，绵竹始终是国家的重要粮仓。在唐朝，绵竹被列为“天下七十二洞天福地之一”。即便是在素有“天府之国”美誉的成都平原，绵竹亦是富庶之佼佼者。膏腴富庶之地产美酒，这是造化使然，上苍所赐。上苍偏爱绵竹，除了将始于南齐、盛于大唐的宫廷御酒剑南春给与了绵竹，又在三百年前将绵竹大曲给予了绵竹。它们一个是问鼎中国白酒的唐时宫廷御酒，一个是惠及普通百姓的饮者佳酿。绵竹大区窖香浓郁，纯正柔和，醇甜尾净，回味悠长。绵竹大曲之醇美，饮酒行家之追捧，自清康熙以来，始终被传为川酒佳话。