大邑麻羊

“大邑麻羊”凭借大邑县独特的自然条件和传统生产工艺，以成都麻羊为基础进行繁育与生产，是大邑县特有的肉羊产品。大邑县悦来镇一年一度的传统节日—“风情悦来麻羊美食文化节”，每年都会吸引大量的游客前来品尝美味的麻羊肉。大邑县悦来镇是“成都麻羊”的主产区。冬至前后,当地有举办“麻羊节”的习俗，更要上演“庖丁解羊”比赛。悦来镇大力发展麻羊产业，强化品牌意识，打造出了在成都乃至全川有名的“麻羊之乡”。

大邑麻羊属肉皮兼用的优良地方品种,被毛呈赤铜色或麻褐色或黑红色，并有“十字架”和“画眉眼”特征;成年公羊47千克,母羊38千克以上;公羔8—10月龄可配种利用，母羔6—8月龄可配种繁殖;平均胎产羔数2.1只。大邑麻羊除具生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐粗饲、遗传性能稳定等优点外，尤以肉质细嫩、无膻味及板皮品质佳著称。