彭州大蒜

彭州大蒜，四川省彭州市特产，中国国家地理标志产品。

彭州是中国五大蔬菜生产基地之一，拥有60多万亩的蔬菜基地，其中大蒜的种植面积15万亩，大蒜销售收入占彭州蔬菜销售的三分之一，是当地农民的重要收入来源。彭州市隆丰镇是中国大蒜基地镇，大蒜色泽鲜明、质地脆嫩、无病虫害、无萎蔫糠心、菜香浓郁、品质优异，具有厚重的农产品地域特色。 

2008年05月30日，原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。