地理标志原产地特产 | 邛崃黑猪 |
注册登记 | 地理标志产品 |
原产地区 | 四川省成都市邛崃 |
品质特征 | 肉质紧密细嫩 |
保护产品 | 质监 |
公司 |
四川微牧现代农业有限公司 邛崃市嘉林生态农场 四川金忠食品股份有限公司 |
统一社会信用代码 |
91510183597277212W 91510183080639057Q 91510183677179903R |
邛崃黑猪,四川省邛崃市特产,中国国家地理标志产品。 邛崃黑猪是邛崃山脉饲养的主要地方猪种之一,曾是川西“家家都有的黑毛猪”,是中国48个优良地方黑色猪种之一。 邛崃人在饲养邛崃黑猪时,就地取材、物尽其用,玉米、糠麸、紫云英、三叶草、黑麦草等粮食和天然草叶是邛崃黑猪的主要口粮,青饲料的比例高达80%,也造就了邛崃黑猪能吃草(耐粗饲)的本领。邛崃黑猪肉具有肉色鲜红,肉质紧密细嫩,熟肉肥而不腻等特点。 2015年02月11日,原国家质检总局批准对“邛崃黑猪”实施地理标志产品保护。 |