地理标志原产地特产 | 籍田贡米 |
注册登记 | 地理标志产品 |
原产地区 | 四川省成都市天府新区 |
品质特征 | 晶莹剔透、清香扑鼻 |
证明商标 | 工商 |
公告日期 | 2021/1/13 |
权力人或主管单位 | 成都天府新区籍田街道农业服务协会 |
籍田贡米源自传统农业大镇原籍田镇,积淀了丰富的历史底蕴。据《华阳国志》记载,籍田的“息壤”传说为籍田优质粮田打下基础,蜀汉昭烈帝刘备曾在此“置籍田”,行“籍田礼”得名,成为当时军粮供给之地。因此,天子行“籍田礼”的田地所产之米为“籍田贡米”。这种大米不仅承载着深厚的历史文化意义,而且在口感上也表现出色。 在口感方面,籍田贡米以其独特的香味和优良的口感著称。它能够满足消费者对品质大米的需求,如十月稻田香稻贡米,其质地滑润,粒短而阔,色泽莹润透亮,煮熟的米饭粘弹性好,凉饭不回生,晶莹剔透、清香扑鼻、入口咀嚼带着惊艳的回甘。这种大米不仅外观诱人,而且在口感上也能给消费者带来愉悦的体验。 |