地理标志原产地特产 | 恩阳巴鱼儿 |
注册登记 | 地理标志产品 |
原产地区 | 四川省巴中市恩阳区 |
品质特征 | 肉质细嫩,营养价值高 |
证明商标 | 工商 |
权力人或主管单位 | 巴中市恩阳区地方名特产品保护促进会 |
恩阳巴鱼儿又名恩阳爬岩鳅,恩阳区特色水产品,因主产于巴中市恩阳区水流湍急、多砾石的山涧溪河中,故名恩阳巴鱼儿。恩阳境内溪流众多,水力资源资源丰富,水质优良。恩阳是典型的山区县,山地面积广,森林覆盖率达49.5%,生态植被保护完好,淡水养殖恩阳巴鱼儿由来已久。恩阳巴鱼儿体稍延长,前部平扁,后部侧扁;头部及体黑褐色,腹面白色;头和体背部具圆形或长圆形不规则黑色斑点,营业价值极高。 |