镇龙山瓦灰鸡
发布时间：2024-09-29 09:55
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| 地理标志原产地特产 | 镇龙山瓦灰鸡 | ||||
| 注册登记 | 地理标志产品 | ||||
| 原产地区 | 四川省巴中市平昌县 | ||||
| 保护产品 | 质监 | ||||
| 批准时间 | 2015年06月19日 | ||||
| 批准文号 | 国家质检总局〔2015〕年第74号公告 | ||||
| 保护范围 | 四川省平昌县镇龙镇、元山镇、灵山乡、笔山镇、泥龙乡、岩口乡、驷马镇、双鹿乡、土兴乡共9个乡镇现辖行政区域 | ||||
| 镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰，肌肉结实，生长较为缓慢，一般半年才能达到1.5千克左右，肉质紧密细嫩、味道鲜美，鸡肉中含有丰富的微量元素和较高的氨基酸，其中，微量元素硒的含量比普通土鸡高出5倍，17种氨基酸总含量比普通土鸡高4.3%，有生津活血、滋补强身的功效，被视为产妇食补珍品，因此在镇龙山又将瓦灰鸡称为“月于鸡”。 |
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