理县大白菜

理县大白菜以其无公害和口感好的绝佳品质而闻名。这种大白菜的种植历史可以追溯到1984年，至今已有40年的历史。在现代农业的发展要求下，理县依托科技、加强管理、增加投入等多重措施，高效合理利用杂谷脑河谷流域的自然生态条件，积极发展生态农业，推进以大白菜为主的高山蔬菜产业园区标准化、数字化、品牌化建设。这些措施使得理县大白菜不仅无公害，而且口感极佳，成为了理县特色农业产业发展的一张高品质、好口碑的“全新名片”‌。

理县大白菜的生产还注重品牌建设和质量监管。2008年，理县大白菜被认定为“中华人民共和国地理标志保护产品”，这不仅增加了“大白菜”的知名度，更是对理县山清水秀自然环境的认可。